吃遍全台夜市是什么体验？

　　夜市作为台湾的名片之一，被列为来台必去之地，而网络上被推烂的士林夜市、宁夏夜市真正的体验如何?台湾真正好吃的夜市又在哪里?经过两个多月的深度探索，全台最具体代表性的夜市体验都在这里!

　　1.基隆庙口夜市：

　　推荐指数：★★★★★

　　很少有旅游团或者游客来基隆，但其实基隆距离台北非常近，只需要乘坐半个小时的区间车就能到达。而基隆的庙口夜市离车站只要步行五分钟的路程，并且还能看到基隆港的美景。庙口夜市开放时间很早，大约下午4点就开始，一直到凌晨3点才结束。庙口夜市的小吃种类很多，不会只有台湾遍地都是的蚵仔煎和大鸡排，有非常多只此一家的特色小吃。据台湾同学说罗志祥也常常会去庙口吃东西。绝对值得一去!

　　推荐：

　　美式三明治

　　据老板说是当时美国人来台湾，经过台湾人改造变成更适合中国人口味的营养三明治，不是普通的吐司制作，而是用类似油条口感的面包夹着火腿黄瓜和西红柿，配上风味色拉酱，很多台湾本地的阿公阿妈会打包很多带回去。

　　润饼(春卷)

　　偏甜的口味，但吃一口就停不下来，里面夹有豆芽、培根、生菜、花生酱、还有香香脆脆的酥饼。相比高雄的春卷，基隆的更加好吃。

　　泡泡冰

　　台湾同学大力推荐夏日必备冰品，口感非常绵密，入口即化，一大杯能挖好久，这里推荐花生酱或者芋头口味，十分香醇。

　　2.宁夏夜市

　　推荐指数：★★

　　在微博微信等各种攻略中提及最多的夜市。

　　你想象中的宁夏夜市：特色小吃一家挨着一家，店主热情又和善，可以自由自在慢慢闲逛，一边吃着特色小吃，一边感受着台湾夜市文化。

　　而真实的宁夏夜市：人山人海，分分钟像在挤北京地铁，周围听不到台湾腔或是闽南语，全是大陆各地口音。好不容易摩肩接踵蹭到一家网上推荐过的店，排队的人多到占了半个马路，等待至少三十分钟后，却发现根本没有座位，只好捏着油腻的袋子狼狈地站在路边朵颐。

　　3.师大夜市

　　推荐指数：★★★★

　　在台湾师范大学旁边而得名，距离台湾大学也很近。SHE以前经常会去吃，味道比较正宗，价格会比士林夜市便宜，并且周围有很多平价的文艺小店可以一逛。

　　推荐：

　　卤味

　　卤味在台湾不是指卤鸡腿卤鸡蛋之类，而是一种类似于麻辣烫的有汤底的食物。甜辣口味居多，自己可以选很多料让老板煮，100台币也就是不到人民币二十元就可以吃得非常饱，来师大夜市必尝的小吃。

　　臭豆腐

　　台湾的臭豆腐喜欢在里面夹泡菜，热热的豆腐外酥里嫩，加上爽口的泡菜以及满满的酱料，每一口都非常满足。

　　4.公馆夜市：

　　推荐指数：★★★★

　　公馆是台湾大学旁边捷运站的名字，公馆夜市非常繁华，是台大师大学生们每晚必去的地方。周围还有非常多的耐克阿迪折扣店，以及颇具情怀的二手书店，可逛性可玩性都很高，吃完夜市再去周围消消食逛逛街是不错的选择。

　　推荐：

　　陈3鼎青蛙撞奶

　　青蛙撞奶其实比较像加了黑糖的珍珠奶茶，台湾本地人很爱这样的口味，陈3鼎门口永远在排队。算是台湾非常正宗的青蛙撞奶，但红糖味很重，偏甜腻。

　　大肠包小肠

　　公馆这家的大肠包小肠是台湾吃过的很多家里面最推荐的，不会腥，也去腻，，但姜丝比较多，不喜欢姜的朋友要慎重考虑喔。

　　5.艋舺夜市

　　推荐指数：★★★★

　　“风往哪个方向吹，草就要往哪个方向倒。年轻的时候，也曾以为自己是风，可是最后遍体鳞伤，才知道我们原来都只是草。”这是电影《艋胛》中的台词。艋胛夜市就位于《艋胛》的拍摄地龙山寺旁边，坐捷运非常方便。

　　推荐：

　　胡椒饼

　　胡椒饼在台湾人气很高，烤得焦黄，里面的肉馅混合了很浓郁的胡椒味道，有的还会加蛋黄，鲜香适口，吃完会觉得有点麻麻的，但回味无穷。

　　6.东海夜市

　　推荐指数：★★★

　　东海夜市位于东海大学旁边。东海大学被誉为台湾最美大学，可看性很高，教堂很有特色，学校的教学楼、宿舍则是日式风格。但东海大学非常大，步行是无法走遍整个校园的，你绝对无法想象在一个校园里有自己的畜牧场、鹿场!东海夜市规模不大，学生聚集较多，但算是台中市比较有名的夜市。

　　推荐：

　　刈包

　　对于北方人来说，刈包可能是一种口感非常特别的小吃，酱肉，泡菜，香菜，糖，以及白面馒头的组合，肥而不腻。喜欢甜咸口味的千万不要错过。

　　7.士林夜市：

　　推荐指数：★★

　　名气非常大，小吃总类较全，在地下一楼有豪大大鸡排。大鸡排味道并没有很多攻略里描述的那么夸张，和普通台湾大街小巷卖的鸡排差别不大。还有蚵仔煎芋头酥之类的普通小吃，但没有惊艳的感觉，游客化的气氛很严重。但士林捷运站出口的葱油饼非常好吃，台湾人很爱买来当晚餐。

　　推荐：葱油饼

　　葱油饼反复煎烤，外皮非常酥脆，里面还可以加起司，酸菜，鸡蛋等馅料。旁边还有卖黑豆豆浆，可以搭配来吃。

　　8.逢甲夜市

　　推荐指数：★★★★

　　全台最大夜市，请携带一个“吃货木下”的胃再来逢甲。这里的小吃应有尽有，海鲜类小吃也非常丰富。但缺点是人多店杂，并且有名一些的都需要排队。

　　推荐清单：大肠包小肠(NT$45)、骰子牛(NT$65)、鸡蛋仔(NT$40)、木瓜牛乳(NT$35)、中东沙威玛(NT$45)、鲔鱼洋葱饭(NT$60)干贝烧(NT$40)等

　　9.瑞丰夜市

　　推荐指数：★★★★

　　高雄市最有名的六合夜市在当地人眼中是出名的“大陆客”聚集地。如果你在高雄问当地人六合夜市怎么去，他们会极力推荐你千万不要去六合。台湾人自己爱去逛的是瑞丰夜市，在地铁巨蛋站附近，价格更实惠，小吃也更加地道。

　　推荐：

　　柠檬爱玉

　　爱玉是用爱玉子制成的胶质食品爱玉冻，加入碎冰跟柠檬汁之后清凉爽口，酸酸甜甜。

　　鱼蛋

　　也就是鱼丸，台湾人称为鱼蛋，鱼蛋比花枝丸更加Q弹，再撒上满满的胡椒粉和辣椒粉，味道很道地，不容错过。

　　10.台北辅大花园夜市

　　推荐指数：★★★

　　比较少有人知道的一个夜市，但在台湾当地也很有名，历史并不如其他台湾夜市悠久，但在短时间内发展成今日近400个摊位的巨大规模。在媒体及电视节目的报道后，现在已经和台北士林夜市齐名，有“南花园、北士林”之说。还有非常多新鲜水果贩售。

　　推荐：

　　烤鸡腿

　　《康熙来了》推荐过这里的烤鸡腿，味道很好，需要排队，好在人不算多，来这里的大多为辅大学生。去夜市前也可去辅大品尝有名的“辅大三宝”：菠萝包、霜淇淋还有松饼。

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